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广东顺德:小摊贩变“正规军” 食品安全更有保障

发布时间:2017-08-15 00:30:05  |  来源:  责任编辑:

  7月5日,在广东省顺德区逢简水乡举行的2017年顺德区食品安全宣传周活动暨逢简水乡创建顺德首个食品安全示范旅游区启动仪式上,顺德区食药监局向首批54名摊贩颁发了食品摊贩登记卡。拿到摊位登记卡的食品摊贩主,喜悦之情也洋溢言表。

广东顺德:食品小摊贩“正规军” 保障食品安全
网络图片

  广东顺德区逢简水乡为创建食品安全示范旅游区,要求所有食品经营单位(包括摊贩)持有效经营许可或摊贩登记卡,实行统一着装、标识、餐具、公示信息等,景区内的54名摊贩主通过相关相关审批,正式获发顺德区首批食品摊贩登记卡。据了解,今年下半年,顺德区10个镇街将全面开展食品摊贩登记管理工作,实现规范管理。

  食品小摊贩主要指无固定经营场所或者在相对固定地点,从事销售食品或者现场制售食品的个体经营者。而包括小摊贩在内的“四小”经营单位,也一直是食品安全管理的难点所在。毋庸置疑,随着食品摊贩登记管理工作在顺德乃是佛山的全面铺开,对食品摊贩主、对市民乃至对整个佛山市而言,都是一项意义非凡的工作。正在创建国家食品安全城市的佛山,无疑需要越来越多的食品摊贩“正规军”。

  在街头巷口,食品小摊贩主见到城管“拔腿就跑”的现象并不稀奇,所以他们也被戏称为“走鬼”。一位拿到摊贩登记卡的摊贩主高兴地说,“终于拿到卡了!我们不再是‘走鬼',变成‘正规军'了,以后做生意安心,顾客也买得更放心。”日常生活中,街头巷口的小摊贩主确实为市民的生活提供了便利,对他们进行实行统一的着装、标识、餐具、公示信息管理等后,可以更好地监管其生产、制作的食品安全。

  对食品小摊贩实行统一的规范管理,其重要意义不仅在于可以为佛山市创建国家食品安全城市助力,保障市民舌尖的安全,还有利于破解城市管理的难点所在,营造更和谐的社会氛围。