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三元食品董事长畅谈中国奶业发展

发布时间:2017-08-15 00:35:34  |  来源:  责任编辑:

  近日,首农集团副总经理、北京三元食品股份有限公司党委书记、董事长常毅通过网络直播间,与网友畅谈三元奶业的未来发展,强调结构改革,企业转型升级和提质及技术创新的重要性。

  “结构调整、转型升级、提质增效”是三元改革的突破口

  今年是供给侧结构性改革的深化之年,常毅表示,三元作为国有企业,肩负着供给侧结构性改革的重任,未来将以“结构调整、转型升级、提质增效”为改革的三个突破口。

  一是结构调整。三元近几年在产品结构上做了大力度的调整。一方面加大婴幼儿配方乳粉的生产和供应,三元奶粉近几年快速增长,市场占有率逐年增高,连续四年销量行业领先;另一方面,针对消费者个性化需求,研发了三元布朗旎烧酸奶、三元冰岛式酸奶等高端新品。

  二是转型升级。三元在全产业链质量管理模式基础上,不断提升质量管控标准,保证产品高品质:从1998年开始施行检验检测;2002年,三元在检验检测的基础上,又做了全过程的控制;2006年,三元对品质控制进一步改进和提升,在检验检测全过程控制的基础上,又做了风险管控,对供应商提供的原材料都做到了可追溯。

  三是提质增效。常毅表示,提质增效关键在于提质,提高企业运行质量。新常态下互联网经济带来众多新业态和技术,赋予了企业生产经营要素——“人财物产供销”新的内涵。 未来“人”要复合化、“财”要金融化、“物”要个性化、“产”要柔性化、“供”要灵活化、“销”要网络化。

  产品创新和科技创新,是三元未来创新工作的关键

  中央一直在强调创新驱动发展,常毅表示,三元一直在产品和科技两方面发力创新。三元于2014年成立国家母婴乳品健康工程技术研究中心,致力于中国母婴营养健康研究。在六个省市进行了相关的检测,取得了较为全面的样本,建立起了母婴数据库,并把检验检测数据和研发的结果应用到新的产品当中,生产出符合中国人特质的乳制品。

  另外,三元还是国家乳品健康科技创新联盟的核心成员,这是农业部指导创建的首个乳制品行业的科技创新联盟,以加工为核心,以临床验证为依据,通过创新打造全产业链的成果。三元正处在横向的母婴研究平台和纵向的母婴创新中心的交汇点上。“我们希望未来在科技上,在婴幼儿奶粉和乳品的创新上发力,取得新的成果。”